皆生温泉 華水亭
目次
基本情報
| 温泉地 | 皆生温泉 |
| 住所 | 鳥取県米子市皆生温泉4-19-10 |
皆生温泉にある華水亭に宿泊しました。
今回は、館内でも特別感のある「湯賓館」の露天風呂付き和洋室に滞在。湯賓館はすべての客室に露天風呂が備えられており、周囲を気にせず温泉を楽しめるのが魅力です。さらに、この建物に宿泊した場合は、夕食に特別メニューを部屋食でいただくことができ、客室で過ごす時間そのものをゆったりと満喫できました。
設備
入口の竹と滝が高級感あり気分が高まります。
日本海を正面に望むオーシャンビューの客室です。奥にはソファーがありゆったりと海を眺めることができます。
こちらはなんと露天風呂付き客室です！目の前に海を眺めながらいつでも露天風呂に入れるなんて贅沢すぎます。
この海を眺めながらの露天風呂は贅沢でした。
夜の日本海です。ライトアップされた波がきれいです。
夕食
旅の楽しみといえばやはり夕食！今回のプランは部屋食となります。先付のアスパラ豆腐がこちらの名物だそうで絶品でした。前菜も種類がたくさんありどれから食べようか迷ってしまうほど。
あご出汁を使用したぶりしゃぶです。出汁も旨味たっぷりなのでポン酢を付けなくても美味しかったです。
金色の蓋をあけると中は豪華な5点盛りでした。海が目の前というだけあってやはり魚は期待しちゃいますよね！
なんと松葉ガニがでてきました！このタグが本物の証。時期的にカニが出てくるかもと思ったのですがまさか松葉ガニが出てくるなんて思わなかったのでビックリしました。
台の物として鳥取和牛と大山どりを頂きました。和牛も脂が乗り柔らかくて美味しかったですが、味噌をつけていただく大山どりも美味しかったです！
締めは握り寿司と稲庭うどんでした。うどんがさっぱりとしてすでにお腹いっぱいだったのですがペロッと食べれちゃいました。
デザートはフルーツゼリーとパウンドケーキ、そして自分で絞るモンブラン。自分で絞って食べるのは楽しいですね。
朝食
朝食も部屋でいただきます。朝夕部屋食ってゆっくりできていいですね。品数が多くご飯が進みます。どれも美味しかったですが特に豆腐が濃厚で美味しかったです。
鳥取和牛や大山どり、松葉蟹を楽しめる食事は満足度が高く、華水亭が食事面で高く評価されている理由を実感しました。部屋や露天風呂から日本海を一望できるロケーションも相まって、滞在全体の完成度が非常に高い印象です。
華水亭は、皆生温泉で上質な時間を過ごしたい方に、安心しておすすめできる宿です。