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湯村温泉 佳泉郷 井づつや
目次
基本情報
| 温泉地 | 山陰湯村温泉 |
| 住所 | 兵庫県美方郡新温泉町湯1535 |
兵庫県・湯村温泉にある井づつや に宿泊しました。開湯千年以上の歴史を持つ湯村温泉を代表する老舗旅館で、温泉街の中心に位置する存在感のある一軒です。今回は、実際に滞在して感じた井づつやの魅力を紹介します。
設備・おもてなし
歴史を感じる立派な入口。現在は「井づつや」という名前ですが、以前は「井筒屋」だったようです。
フロントでチェックインをするとロビーに通され抹茶とお茶菓子をいただきます。庭園を眺めながらホッと一息できるので旅の疲れが癒やされます。
夜になると中庭がライトアップされ幻想的でした。
こちらは客室備え付けの露天風呂、2人ぐらいは余裕で入れる広さがあり1人ならかなり広々浸かることができます。
夕食
こちらの宿は料理自慢の宿ということで奮発して但馬ビーフと松葉ガニが食べられるプランにしました。個室のゆったりとした会場でいただきます。
前菜と松葉ガニです。こちらは浜坂港で水揚げされたカニでした。
蟹刺しも付いた豪華なお造り！
せこ蟹の甲羅蒸し餡かけだそう。メスの蟹なのでやや小ぶりですが卵たっぷりで美味しかったです。
井づつやさんの料理長で料理の鉄人やTVチャンピオンにも出られた有名な方。料理長に目の前で但馬ビーフを焼いていただきます。
但馬ビーフロースステーキです。目の前で焼いているだけあってもちろん熱々、お肉はびっくりするぐらい柔らかく上質な脂が口いっぱいに広がり美味でした！本当に美味しかったです！
但馬ビーフ炙り握り寿司と蟹の野菜軍艦です。なんと但馬ビーフを握りでもいただけちゃいます。こちらも美味しかったです！
但馬ビーフと松葉ガニ、夢の組み合わせの超豪華なしゃぶしゃぶです！但馬ビーフはステーキや握りとはまた違った美味しさを感じることができました。そして、茹でても生で食べても美味しいカニを贅沢にしゃぶしゃぶしていただきます。
締めに蟹釜飯があったのですが撮るのを忘れてしまいました。釜飯の後にデザートが出されましたがこれもなかなかの量。
朝食
朝食は宴会場のような広い会場でいただきます。会場についてからご飯、焼き鮭、味噌汁が提供されました。おかずが多く朝からご飯が進み、お腹いっぱいになりました。
温泉街
温泉街まではホテルの裏口から徒歩1分と散策にも便利な立地です。
湯村温泉の見どころの一つ荒湯です。川沿いに蒸し場や足湯があり湯気が立ち上り温泉らしさを味わえるスポットです。
橋の上から足湯を撮影してみました。奥に湯気が上がっている場所が蒸し場になり、近くで卵を買って温泉卵にして食べることができます。
荒湯近くに但馬牛串のお店を見つけました。折角なのでこちらで牛串をいただきます。
但馬牛の牛串です。柔らかく肉汁が口の中に広がり本当に美味しかったです！美味しいお肉はシンプルに塩コショウで味付けが良いですね。
NHKドラマ『夢千代日記』のロケ地にもなった湯村温泉、荒湯近くに夢千代像があります。
但馬ビーフを味わえる料理と、名料理長が手がける食事の完成度は、この宿を選ぶ大きな理由の一つです。温泉街まで徒歩1分という立地に加え、露天風呂付き客室が多く、食事プランも好みに合わせて選択可能。井づつや は、温泉・食事・立地のすべてを重視したい方におすすめできる一軒です。